Il Terminal Gianicolo sceglie e conferma l'impegno ambientale
Il Terminal Gianicolo sceglie e conferma l'impegno ambientale
Presentate oggi le iniziative a sostegno dell'ambiente del più grande hub turistico della Capitale
Roma, 7 marzo 2011. Da oggi a Roma una grande quantità di rifiuti verrà risparmiata all'ambiente: il Terminal Gianicolo, il più grande hub turistico della Capitale in grado di offrire 400.000 pasti all'anno, diventa infatti un'enorme realtà ecologica.
Grazie all'accordo con Ecozema e al servizio di raccolta differenziata dei rifiuti attivata da AMA, la maggior parte dei rifiuti generati dal servizio ristorazione diventerà compost, cioè materiale biodegradabile che sarà quindi utilizzato come fertilizzante di nuove coltivazioni, attivando così un circuito virtuoso per la natura.
Dalle posate ai bicchieri, dalla tovaglietta fino ai piatti e alle tazzine per il caffè: il Terminal Gianicolo distribuirà solamente prodotti realizzati attraverso l'uso di bioplastiche e polimeri biodegrabili, sostituendo così la plastica e la carta fino ad oggi usate all'interno del servizio ristorazione della struttura, situato al V livello. I nuovi materiali potranno essere così smaltiti con la frazione umida, avviati al compostaggio e consentiranno di eliminare completamente il processo di separazione.
Gli elevati standard qualitativi del Terminal Gianicolo, da sempre riferimento del Complesso, vengono dunque rafforzati da questo nuovo progetto, volto a diminuire in maniera sensibile l'impatto ambientale legato allo smaltimento dei rifiuti prodotti dai servizi di ristorazione.
“Attraverso questa iniziativa, il Terminal Gianicolo ha compiuto la scelta, perseguita da tempo, di contribuire alla difesa dell'ambiente in modo deciso e concreto - ha dichiarato un soddisfatto Gianni Filoni, Presidente della C. & P. Service S.p.A. -. Considerando le dimensioni delle nostre attività, risultava davvero imprescindibile decidere per una maggiore sostenibilità ambientale.
”Questa decisione è il frutto di una collaborazione in cui i numeri parlano chiaro: “Ogni 100 kg di spazzatura tolta dalla discarica e dalla termovalorizzazione e conferiti poi al compostaggio, equivalgono a circa 30 kg in meno di CO2 - ha spiegato Armido Marana, Amministratore Delegato di Ecozema. L'accordo con il Terminal Gianicolo è un risultato che premia l'impegno della nostra Azienda nel contribuire ad un ambiente migliore, attraverso l'offerta di prodotti ricavati da risorse vegetali rinnovabili. La nostra mission è infatti quella di realizzare prodotti di qualità, rispettosi dell'ambiente ed eticamente sostenibili.”
Durante la presentazione di questa iniziativa ecosostenibile, che diminuisce le emissioni di gas ad effetto serra, riduce il consumo di energia e di risorse non rinnovabili, l'attenzione è stata inoltre rivolta al progetto “Freebeverage”, un servizio illimitato di bevande equo-solidali per i turisti al costo di 1,50 euro. Se fino ad ora il Terminal Gianicolo offriva 400.000 pasti annui, producendo 15.000 kg di rifiuti derivati dalla distribuzione di acqua e bevande confezionate, oggi, con il sistema Freebeverage, ci saranno enormi vantaggi ambientali, con una riduzione della produzione dei rifiuti del Terminal pari al 97%. Attraverso questo progetto, i rifiuti prodotti scenderanno a soli 155 kg.
Al V livello dell'importante Complesso che sorge nelle immediate vicinanze di Piazza San Pietro, nato in occasione del Grande Giubileo del 2000 e da oggi struttura all'avanguardia nel rispetto dell'ambiente, si è discusso di riduzione dell'inquinamento e presentazione di materiali biodegradabili. L'incontro è stato arricchito dalla presenza di esperti della raccolta, trasporto, trattamento, riciclaggio e smaltimento dei rifiuti, che hanno discusso delle ultime novità nell'ambito di tutto quello che è compostabile.
Sono intervenuti:
Dottor. Marco Casonato, Dirigente Responsabile Raccolta Differenziata AMA SpA
Dott. Marco Versari, Responsabile Marketing Stretegico Novamont
Dott. Giovanni Varoli, Presidente General Beverage
Il Complesso Terminal Gianicolo
Il Terminal Gianicolo è al centro di un ampio sistema di collegamenti pubblici urbani ed extraurbani; dispone di più di 765 posti auto, 94 stalli per la lunga sosta di bus e consente di effettuare 300 operazioni di carico-scarico al giorno dai bus: è l'unica struttura coperta situata nel centro della Capitale che può offrire un sistema di servizi integrati, in grado di rendere estremamente agevole l'accesso alla città. Per maggiori informazioni, visitare il sito www.gianicolo.it
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